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＊＊＊ハンターバンク通信より＊＊＊

食べている肉のこと、どれくらい知っていますか。【ハンターバンク通信】

「狩猟に興味がある」と言うと、
少し大げさに聞こえることがあります。

でも実際に参加した方の多くは、
最初から強い覚悟があったわけではありません。

ただ、

・食べている肉は、どこから来ているのか
・その命と、自分はどんな距離にいるのか
・一度は、自分の手で確かめてみたい

そんな小さな疑問や興味から始まっています。

豊岡エリアの活動は、
その疑問を“知識”ではなく“体験”に変えていきます。

仲間と学ぶ時間。
捕獲の現場。
命がお肉になる過程。
そして、それぞれが持ち帰る食材。

派手さはありません。
でも、確実に感覚が変わります。

自宅で包丁を入れるとき、
あの森の空気を思い出す。

切り分けながら、
脂のつき方や筋の入り方を見る。

それが「食材」ではなく、
ついさっきまで生きていた命だったことに気づく。

食卓に並べるとき、
「どこから来た肉か」を自分の体験として語れる。

その一皿の意味は、以前とは少し違って見えます。

肉を食べるとき、少しだけ姿勢が変わる。
買い物をするとき、基準がひとつ増える。
「いただきます」が、具体的になる。

誰かに教えられるわけではなく、
自分の中で自然に起きる変化です。

・・・

▶千葉県富津市豊岡エリア（3月スタート）

豊岡で教えてくれるのは、
地域の最前線で有害鳥獣捕獲にあたる若手ハンター。
優しい雰囲気ですが、現場では的確に判断し、動く人です。

未経験からでも、
隣で見て、触れて、少しずつ覚えていく。

特別な覚悟は必要ありません。
「一度、本物の現場に触れてみたい」
その気持ちがあれば十分です。

3月からスタートできる今回の募集。
春を迎える前に、一歩踏み出すことができます。
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もう少し豊岡のリアルな日常を知りたい方は、こちらもご覧ください。
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